A Universidade do Estado do Rio de Janeiro oferece 80 cursos de graduação, considerando as diferentes habilitações, licenciaturas e bacharelados. Os cursos são oferecidos por 35 unidades acadêmicas, localizadas nas cidades do Rio de Janeiro, Duque de Caxias, Petrópolis, Teresópolis, Nova Friburgo, Resende e São Gonçalo.
Biomédico
Ciências Sociais
Educação e Humanidades
- Artes Visuais
- Ciências Biológicas – São Gonçalo
- Educação Física
- Geografia (licenciatura) – Duque de Caxias
- Geografia (licenciatura) – São Gonçalo
- História – São Gonçalo
- História da Arte
- Jornalismo
- Letras – Rio
- Letras (licenciatura) – São Gonçalo
- Matemática (licenciatura) – Duque de Caxias
- Matemática (licenciatura) – São Gonçalo
- Pedagogia – Duque de Caxias
- Pedagogia – Rio
- Pedagogia – São Gonçalo
- Psicologia
- Relações Públicas
Tecnologia e Ciências
- Arquitetura e Urbanismo
- Ciências Ambientais
- Ciências Atuariais
- Ciências Biológicas ênfase Biotecnologia e Produção
- Ciências Biológicas ênfase Gestão Ambiental
- Ciência da Computação – Rio
- Ciência da Computação – Zona Oeste
- Design
- Engenharia Ambiental e Sanitária
- Engenharia Cartográfica
- Engenharia Civil
- Engenharia de Computação
- Engenharia de Materiais
- Engenharia de Produção – Resende
- Engenharia de Produção – Rio
- Engenharia de Produção – Zona Oeste
- Engenharia Elétrica
- Engenharia Mecânica – Nova Friburgo
- Engenharia Mecânica – Resende
- Engenharia Mecânica – Rio
- Engenharia Metalúrgica
- Engenharia Química – Resende
- Engenharia Química – Rio
- Estatística
- Física
- Geografia – Rio
- Geografia – Cabo Frio
- Geologia
- Matemática – Rio
- Oceanografia
- Química
- Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas
- Tecnologia em Construção Naval
- Turismo