Diretoria de Comunicação da UERJ
A Feira Agroecológica da Uerj promove a oficina de culinária “Sabores de Gana: Kelewele”, com a estudante de Gastronomia Nathalia Nacif (UFRJ), no dia 18 de novembro, às 13h30, na Feira Agroecológica, campus Maracanã.
A oficina oferecerá uma palestra sobre a valorização dos ingredientes e reconhecimento dos saberes afro-brasileiros na gastronomia e uma atividade de preparo do Kelewele, um aperitivo típico da culinária ganense.
As inscrições devem ser realizadas previamente via formulário online.
A Feira fica na entrada do Pavilhão Reitor João Lyra Filho, sentido portão 1.
