Diretoria de Comunicação da UERJ
O Instituto de Nutrição (INU) da Uerj promove a mesa-redonda “Gênero e raça em cozinhas profissionais”, no dia 14 de março, às 13h30, no auditório do INU, sala 12.030E, 12° andar, campus Maracanã.
Idealizado pelos discentes da disciplina de Alimentação Coletiva 2 e voltado para toda a comunidade acadêmica, o evento contará com a presença da nutricionista Fernanda Bainha, da chefe do Restaurante Universitário da Uerj Maria Aparecida e da professora de Nutrição Fabiana Kraemer.
As inscrições podem ser feitas por meio de formulário. Haverá emissão de certificado para os participantes.
