Diretoria de Comunicação da UERJ
O Instituto de Nutrição da Uerj promove, no dia 27 de abril, às 13h20, uma aula aberta da disciplina Alimentação Coletiva 2. “Produção de alimentos no Estado do Rio de Janeiro e Compras Institucionais” é o tema da palestra de Guilherme Strauch e Cristianne Mendonça, representantes da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio).
A iniciativa busca incentivar a formação de nutricionistas conscientes da importância da compra individual, coletiva e institucional de produtos da agricultura familiar, especialmente aqueles de origem agroecológica. Tal prática estimula a produção local e o aproveitamento da sociobiodiversidade.
O evento será realizado no auditório 111, 11º andar, campus Maracanã. As inscrições podem ser feitas pelo formulário online.
